Questo tour vi porterà al giardino botanico di Trsteno, città di Ston, lungo l´antica strada napoleonica verso le colline rocciose a nord di Dubrovnik, dove farete una sosta nel piccolo villaggio di Majkovi. Qui assaggerete alcuni dei migliori prodotti nazionali che la nostra regione ha da offrire: formaggi fatti in casa, olive locali, deliziosa carne secca, pane appena sfornato, miele nazionale fatto dai nostri ospiti e, naturalmente, un´ampia varietà di liquori fatti in casa e vino croato.
Trsteno è un giardino botanico pieno di piante esotiche, portate da tutto il mondo dai marinai che tornavano a casa. Il giardino è stato utilizzato per varie scene dei Giardini Reali di Approdo del Re nella serie Trono di Spade.
Ston è stata una delle prime città urbane pianificate in Europa, ospita la più antica fabbrica di sale funzionante in Europa, il secondo muro di pietra più grande d´Europa (chiamato "Grande Muraglia di Ston") e alcune delle ostriche più gustose dell´Adriatico. Durante la nostra passeggiata attraverso la città potrete visitare il tesoro della città. Pochi turisti coraggiosi sono interessati a camminare sulle mura, che si estendono per 5,5 chilometri di ripida collina, ma se preferisci fare una nuotata, bere un caffè o assaggiare ostriche fresche, la tua guida sarà felice di accontentarti. Sulla via del ritorno a Dubrovnik, lungo l´alta strada napoleonica, non vediamo l´ora di fermarci a Majkovi per un pasto stravagante fatto in casa in stile tradizionale croato chiamato "Peka". I nostri ospiti inizieranno a prepararlo per te al mattino; formaggio di capra fresco, verdure dall´orto e condimento fatto in casa per insalata, capretto o agnello selezionati per l´occasione e cotti lentamente tutto il giorno sotto una grande cupola di ferro, o Peka/Sać. Il menu di pesce include polpo o pesce alla griglia. Non c´è modo migliore per concludere la giornata che gustare un pasto migliore di quello che potresti trovare in qualsiasi ristorante della città.
Il modo tradizionale della preparazione della „Peka“ include l'aperitivo di benvenuto di „rakija“ (grappa), menù di carne arrostito lentamente agnello/vitello con il contorno di patate e verdura, vino e il dolce fatti in casa.
CasEllie: „Una signora alla reception della marina ci ha consigliato questo ristorante. Non sapevamo cosa aspettarci, ma Matteo il cameriere / chef / cugino / autista part-time è venuto a prenderci e ci ha raccontato tutto riguardo la zona mentre ci ha portato in collina. Il ristorante si trova in un piccolo villaggio - un edificio magnificamente restaurato con un frantoio antico. Tutta la famiglia è coinvolta nella preparazione e nel servizio dei pasti. L'unica scelta che dovevamo fare era se volevamo carne o pesce. Siamo andati a mangiare carne - agnello delizioso e bistecca cucinata alla perfezione. Siamo stati accolti con aperitivi, e poi ci hanno mostrato al piano di sopra il nostro tavolo. Hanno solo pochi tavoli, quindi bisogna prenotare! Ogni portata, dall'antipasto al dolce era eccezionale e ben presentata. Tutti erano molto cordiali e ci sentivamo di essere venuti a cena come ospiti eccezionalmente stimati della famiglia. Un'esperienza davvero speciale ed è stato sicuramente il miglior pasto che abbiamo avuto in Croazia. Ottimo rapporto qualità-prezzo.“ Leggi di più
Il modo tradizionale di preparazione del cibo 'Peka' include l'aperitivo di benvenuto 'rakija' (la grappa), menù per antipasto il polpo / pesce con contorno di patate e verdure, vino e dolci fatti in casa.
manuelaciasc: „Qui abbiamo avuto il miglior cibo durante l'intera settimana di vacanza in Croazia. Piatti fatti in casa con il pesce e i prodotti caserecci più deliziosi, come il formaggio di capra e la ricotta. Matteo è molto gentile e sempre disponibile, sia per il servizio che per qualsiasi informazione si possa richiedere durante il viaggio. Quando lasci questo ristorante non puoi fare a meno di pensare „Voglio assolutamente ritornare qui!“ Se siete nelle vicinanze dovunque non fatte l'errore di non venire qui!“ Leggi di più