Per trovare il migliore e piu fresche ostriche vicino Dubrovnik, guideremo per 45 minuti lungo la costa verso una città che un tempo custodiva il confine settentrionale della Repubblica di Dubrovnik - Ston. Sin dai tempi dell'Impero Romano, Ston (Stagno) ha posseduto una delle più importanti saline nella regione del Mediterraneo e in tempi antichi gli abitanti hanno costruito la mure di pietra per proteggersi. La città di Ston era una delle prime città pianificate in Europa medieval ma oggi, la merce più popolare di Ston è la specialità delle ostriche e delle cozze!
Fai un giro in barca con un allevatore di ostriche locale per conoscere il settore, aiutare a raccogliere il tuo pranzo e completarlo con il vino Peljesac locale dei rinomati vigneti della penisola. Dopo tour di degustazione di ostriche torneremo a Ston per un breve gita della città, visiteremo La tresoriera della città, le sue saline e le Grande Mure di Ston. Stiamo lasciando la città e guidiamo lungo la strada sopraelevata che Napoleone Bonaparte costruì sulla sua strada per conquistare Dubrovnik nel 1806. Questo itinerario, a pochi conosciuto attraversa diversi piccoli villaggi e offre la migliore vista panoramica della Riviera di Dubrovnik e delle isole Elafiti. La strada napoleonica porta la nostra gita verso la costa in un posto chiamato Trsteno, dove visiteremo il più antico e il più grande giardino botanico (arboreto) della regione. Vedrete due più antichi platani in Croazia, un antico acquedotto e un padiglione sul mare che è stato utilizzato per filmare Il Trono delle Spade della HBO. La tua guida ti racconterà la storia della ricca famiglia medievale che per prima ha costruito la loro casa a Trsteno e come hanno raccolto piante esotiche da tutto il mondo.
Questo itinerario di mezza giornata è conveniente come un tour privato dall crociera a Dubrovnik.
Questa gita inizierà dalla vostra crociera/alloggio e vi condurrà in un'ora in auto verso Ston. Dalla pera di Hodilje faremo una gita alla fattoria delle ostriche e delle cozze, dove vedremo come le conchiglie vengono pulite e coltivate. Poi andremo sull'isola di Ostrog, dove il nostro oste servirà ostriche fresche e preparerà un piatto locale di cozze in salsa di vino bianco chiamato Buzara, il tutto condito con brandy di mirto e Peljesac vino casereccio. Dopo 2 ore di divertimento torneremo a Ston (Stagno), dove avremo 30 minuti di gita a piedi e visiteremo le saline, a tresoriera della città o le mure di Ston. Facendo la passeggiata possiamo finire la visita di Ston con il caffè al bar o con una nuotata sulla vicina spiaggia sabbiosa di Prapratno. Sulla via del ritorno prenderemo la vecchia strada di Napoleone e scatteremo alcune belle foto dell'arcipelago di Elaphiti. All'arrivo, sulla strada principale, visiteremo il giardino botanico di Trsteno (Cannosa), situato a 30 minuti di auto da Dubrovnik. Durante un'ora di visita vedrete perché il fondatore del giardino ha scelto questo luogo per creare il posto di riposo dalla città. Sul promontorio di Trsteno avrete l'opportunità di fare il bagno in un mare cristallino prima di tornare a Dubrovnik.
Autista-guida di lingua Italiana e veicolo con aria condizionata per 6-8 ore, ritiro e rientro alla nave da crociera o in albergo o l'appartamento, giro in barca nella produzione delle ostriche a Ston (Stagno) con pranzo (5 ostriche/persona, vino casereccio e un pasto tradizionale di cozze chiamato "Buzara"), biglietto d'ingresso e visita alle saline o alla Tresoriera della città di Ston (Stagno) o biglietto d'ingresso e visita alle mure di Ston e biglietto d'ingresso e visita al giardino botanico di Trsteno (Cannosa).